奶香蘑菇挞

原料

• 麦西恩全麦卷饼 1 片

• 蘑菇 50 克

• 牛奶 50 毫升

• 淡奶油 50 克

• 鸡蛋 1 颗

• 马苏里拉芝士 100 克

• 香菜碎、油、盐 适量

特色产品

麦西恩
全麦卷饼

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制作方法

• 步骤 1

  将麦西恩全麦卷饼放入刷过油的挞模具中定型，蘑菇 切片备用；

• 步骤 2

  鸡蛋拌入牛奶打匀，加盐调味；蘑菇和淡奶油加入平 底锅中拌炒一下，制成馅料；

• 步骤 3

  将馅料放入定型的卷饼中，倒入蛋液，撒上马苏里拉 芝士，放入预热好的烤箱中 200 度烤 10 分钟，取出 撒上香菜碎即可