西班牙土豆饼

原料

• 麦西恩菠菜味卷饼 2 片

• 土豆 1 个

• 洋葱半个

• 培根 4 片

• 鸡蛋 3个

• 黑胡椒粉、油、盐 适量

特色产品

麦西恩
菠菜味卷饼

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制作方法

• 步骤 1

  土豆去皮切薄片，洋葱切丝，培根切丁备用；鸡蛋加 入盐、黑胡椒粉打散；

• 步骤 2

  热锅加油烧热，放入培根、洋葱煸炒，再加入土豆片 炒到七分熟后盛出；

• 步骤 3

  平底锅加油烧热，放入麦西恩菠菜味卷饼，将炒熟的馅 料铺在饼上再均匀浇上蛋液，盖上锅盖，调小火闷 3-5 分钟，蛋液凝固盛出，将土豆饼一切四，叠放即可。