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原料和制作方法
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原料

  • 麦西恩蒜香黄油味玉米脆 适量

  • 牛尾 200 克

  • 番茄 3 个

  • 胡萝卜 1 根

  • 黄油 50 克

  • 盐、糖、黑胡椒粉 适量

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制作方法

  • 步骤 1

    牛尾洗净、焯水、沥干;番茄用刀划十字,沸水煮至 皮翻起,捞出剥皮;胡萝卜和番茄切块;

  • 步骤 2

    热锅放入黄油,调小火将牛尾煸香后盛出放入炖锅;

  • 步骤 3

    炒锅加油,放入胡萝卜、番茄翻炒后放入炖锅,加清 水没过食材,大火烧开后文火慢炖 3 小时;

  • 步骤 4

    出锅前加入盐、糖、黑胡椒粉调味,盛入碗中,撒上 麦西恩蒜香黄油味玉米脆即可。

的评论 番茄牛尾浓汤配玉米脆

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