京酱肉丝卷

原料

• 麦西恩原味卷饼 1 片

   

• 里脊肉 100克

  黄瓜 1根

  淀粉 10克

  生抽、料酒、蚝油、甜面酱 、油 适量

  白糖 少许

特色产品

麦西恩
原味卷饼

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制作方法

• 步骤 1

  里脊肉切成条状后加入生抽、料酒、淀粉腌制片刻，黄瓜洗净切条；

• 步骤 2

  取一碗，加入料酒、生抽、蚝油、白糖、甜面酱、淀粉和适量清水拌匀制成料汁；

• 步骤 3

  锅中倒油烧热，放入里脊肉翻炒至变色，再倒入料汁翻炒均匀盛出；

• 步骤 4

  将加热后麦西恩原味卷饼对半切开平铺，放上黄瓜条和里脊肉，卷起即可。