蟹肉苦菊饼

原料

• 麦西恩奇亚籽藜麦卷饼 1片

• 苦菊 30克

• 蟹肉棒 5根

• 鸡蛋 2个

• 低脂沙拉酱 20克

• 油 10毫升

• 黑胡椒碎、柠檬汁、黄芥末酱 少许

特色产品

麦西恩
奇亚籽藜麦卷饼

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制作方法

• 步骤 1

  蟹肉棒用沸水焯烫后沥水撕成丝，加低脂沙拉酱、柠檬汁、黑胡椒碎拌匀;

• 步骤 2

  鸡蛋打散备用;

• 步骤 3

  平底锅倒油烧热，倒入鸡蛋液，放入苦菊，铺上麦西恩奇亚籽藜麦卷饼，蛋液凝固后翻面微煎盛出，放上拌好的蟹肉棒，将卷饼对折，搭配黄芥末酱食用。