鸡肉蘑菇烤饼

原料

• 麦西恩全麦卷饼 1片

   

• 鸡胸肉 1块

• 红黄彩椒 各 1个

  白蘑菇 8个

  马苏里拉芝士碎 60克

  番茄酱、橄榄油 适量

  黑胡椒碎、欧芹碎、盐 少许

特色产品

麦西恩
全麦卷饼

了解更多

哪里购买

制作方法

• 步骤 1

  鸡胸肉切小块，加橄榄油、盐、黑胡椒碎腌制20分钟后炒熟备用；

• 步骤 2

  彩椒洗净切丁，白蘑菇洗净切片；

• 步骤 3

  在麦西恩全麦卷饼中心倒扣一个小碗，露出的饼皮用刀划开成八等份，将每块饼皮折成立体三角体状并用牙签固定；

• 步骤 4

  将碗拿走，中间饼皮上涂一层番茄酱，撒上鸡胸肉块、彩椒丁、白蘑菇片和马苏里拉芝士碎（八个角内也要撒到），放入预热好的烤箱180度烤15分钟，取出后去除牙签，撒上欧芹碎即可。