原料和制作方法
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原料
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麦西恩冬阴功汤味玉米脆 适量
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青木瓜 半个
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大虾 3 只
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圣女果 3 个
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刀豆 2 根
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青柠檬 1 个
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小米椒 3 根
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大蒜 半个
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鱼露 15 毫升
制作方法
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步骤 1
青木瓜去皮去籽刨丝、浸泡冰水中；刀豆切丝、大虾 洗净，分别放入沸水中焯熟；圣女果对半切开；小米 椒切碎备用
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步骤 2
将大蒜、小米椒碎放入石臼中，加入青柠檬汁和鱼露 捣碎，制成混合酱汁；
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步骤 3
将所有食材放入碗中，倒入混合酱汁搅拌均匀装盘， 佐以麦西恩冬阴功汤味玉米脆即可。