牛油果芝士卷

原料

• 麦西恩奇亚籽藜麦卷饼 1片

   

• 牛油果 2个

  鸡蛋 2个

  豆腐 100克

  生菜叶 3片

  红彩椒 1个

  熟黑豆 30克

  低脂芝士片 3片

  橄榄油 适量

  盐 少许

特色产品

麦西恩
奇亚籽藜麦卷饼

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制作方法

• 步骤 1

  豆腐切成小块，牛油果去壳去核切片，红彩椒切细条，生菜洗净；

• 步骤 2

  锅中倒油烧热，倒入蛋液，待蛋液稍微凝固后加盐翻炒，再放入豆腐，翻炒均匀后盛出备用；

• 步骤 3

  将加热后的麦西恩奇亚籽藜麦卷饼切成3段，每一段饼皮上依次放上生菜叶、低脂芝士片、红彩椒条、豆腐炒鸡蛋、牛油果片、熟黑豆，卷起即可。