厚蛋虾仁卷

原料

• 麦西恩奇亚籽藜麦卷饼 1片

   

• 鸡蛋 3个

  生菜叶 3片

  虾仁 若干

  番茄酱、牛奶、油 适量

  海盐、黑胡椒粉 少许

特色产品

麦西恩
奇亚籽藜麦卷饼

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制作方法

• 步骤 1

  虾仁加海盐和黑胡椒粉抓匀腌制片刻，生菜叶洗净沥水；

• 步骤 2

  鸡蛋加牛奶打散，锅中倒油烧热后倒入厚厚的一层蛋液，微凝固后放上虾仁，卷起虾仁蛋卷放置一边，再次倒入蛋液后放上虾仁蛋卷后再卷起，重复以上步骤2-3次制成厚蛋虾仁卷；

• 步骤 3

  在加热后的麦西恩奇亚籽藜麦卷饼上放上生菜叶和厚蛋虾仁卷，加番茄酱后卷起，用烘焙纸包好切开即可。