原料和制作方法
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原料
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麦西恩多谷物卷饼 1 片
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鸡蛋 2个
火腿肠 1根
牛油果 1个
芝士片 2片
海苔 1大片
虾仁、草莓、猕猴桃 若干
牛奶、油 适量
柠檬汁、海盐、黑胡椒粉 少许
特色产品
制作方法
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步骤 1
牛油果去皮去核加柠檬汁、海盐和黑胡椒粉捣成牛油果泥,虾仁加海盐和黑胡椒粉煎熟;
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步骤 2
火腿肠切两片圆片,其余切碎,芝士片用模具抠出2片椭圆片和2片小花;
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步骤 3
鸡蛋加牛奶和火腿肠碎打散,锅中倒油烧热后倒入蛋液滑炒至熟;
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步骤 4
在加热后的麦西恩多谷物卷饼上放上滑蛋、牛油果泥和煎好的虾仁后折起一小半;
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步骤 5
将海苔片剪成圆弧当作头发,放上芝士片和火腿肠片当作眼睛和腮红,再用海苔剪成细条当作胡须做成卡通造型,搭配草莓、猕猴桃等水果即可。